Llistar TÃtols
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:

579 - Microbiologia 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Becteriocines Empaquetado antimicrobiano Envasament antimicrobià High pressure processing Patògens alimentaris

Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Monfort, J.M. Marcos Muntal, Begonya